Maisto priedų “E” numerių reikšmė

  1. Nepalankūs sveikatai maisto priedai
  2. Vitaminai ir kitos, organizmui palankios medžiagos
  3. Neutralūs
“E”

numeris

 Pavadinimas Maisto priedo funkcija
E 100 Kurkuminas Dažiklis
E 101

E 101

 Riboflavinas

Riboflavin-5’-fosfatas

 Dažiklis
E 102 Tartrazinas Dažiklis
E 104 Chinolino geltonasis Dažiklia
E 110 Saulėlydžio geltonasis FCF,

Oranžiškai geltonasis S

 Dažiklis
E 120 Kochinelas, karmino rūgštis,

karminas

 Dažiklis
E 122 Azorubinas, karmosinas Dažiklis
E 123 Amarantas Dažiklis
E 124 Ponso 4R,

Kochinelas raudonasis A

 Dažiklis
E 127 Eritrozinas Dažiklis
E 128 Raudonasis 2G Dažiklis
E 129 Alura raudonasis AC Dažiklis
E 131 Patent mėlynasis V Dažiklis
E 132 Indigas, indigokarminas Dažiklis
E 133 Briliantinis mėlynasis FCF Dažiklis
E 140

E 140

 Chlorofilai

Chlorofilinai

 Dažiklis
E 141

E 141

 Vario kompleksai su chlorofilais

Vario kompleksai su chlorofilinais

 Dažiklis
E 142 Žaliasis S Dažiklis
E 150a Karamelė Dažiklis
E 150b Šarminė sulfitinė karamelė Dažiklis
E 150c Amoniakinė karamelė Dažiklis
E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė Dažiklis
E 151 Briliantinis juodasis BN,

juodasis PN

 Dažiklis
E 153 Augalinė anglis Dažiklis
E 154 Rudasis FK Dažiklis
E 155 Rudasis HT Dažiklis
E 160a

E 160a

 Karotinų mišinys

Beta-karotinas

 Dažiklis
E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas Dažiklis
E 160c Paprikų ekstraktas,

kapsantinas, kapsorubinas

 Dažiklis
E 160d Likopenas Dažiklis
E 160e Beta-apo-8’-karotinalis (C 30) Dažiklis
E 160f Beta-apo-8’-karotino rūgšties

(C 30) etilo esteris

 Dažiklis
E 161b Luteinas Dažiklis
E 161g Kantaksantinas Dažiklis
E 162 Burokėlio raudonasis, betaninas Dažiklis
E 163 Antocianinai Dažiklis
E 170

E 170

 Kalcio karbonatas

Kalcio vandenilio karbonatas

 Dažiklis, stabilizatorius, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 171 Titano dioksidas Dažiklis
E 172 Geležies oksidai ir hidroksidai Dažiklis
E 173 Aliumininis Dažiklis
E 174 Sidabrinis Dažiklis
E 175 Auksinis Dažiklis
E 180 Litolrubinas BK Dažiklis
E 200 Sorbo rūgštis Konservantas
E 202 Kalio sorbatas Konservantas
E 203 Kalcio sorbatas Konservantas
E 210 Benzoinė rūgštis

(Benzenkarboksirūgštis)

 Konservantas
E 211 Natrio benzoatas Konservantas
E 212 Kalio benzoatas Konservantas
E 213 Kalcio benzoatas Konservantas
E 214 Etil-p-hidroksibenzoatas Konservantas
E 215 Natrio etil-p-hidroksibenzoatas Konservantas
E 216 Propil-p-hidroksibenzoatasa Konservantas
E 217 Natrio propil-p-hidroksibenzoatas Konservantas
E 218 Metil-p-hidroksibenzoatas Konservantas
E 219 Natrio metil-p-hidroksibenzoatas Konservantas
E 220 Sieros dioksidas Konservantas, antioksidantas
E 221 Natrio sulfitas Konservantas, antioksidantas
E 222 Natrio vandenilio sulfitas Konservantas, antioksidantas
E 223 Natrio metabisulfitas Konservantas, antioksidantas
E 224 Kalio metabisulfitas Konservantas, antioksidantas
E 226 Kalcio sulfitas Konservantas, antioksidantas
E 227 Kalcio vandenilio sulfitas Konservantas, antioksidantas
E 228 Kalio vandenilio sulfitas Konservantas, antioksidantas
E 230 Bifenilas, difenilas Konservantas
E 231 Ortofenilfenolis Konservantas
E 232 Natrio ortofenilfenolis Konservantas
E 233 Tiabendazolas Konservantas
E 234 Nizinas Konservantas
E 235 Natamicinas Konservantas
E 239 Heksametilentetraminas Konservantas
E 242 Dimetildikarbonatas Konservantas
E 249 Kalio nitritas Konservantas, spalvos fiksatorius
E 250 Natrio nitritas Konservantas, spalvos fiksatorius
E 251 Natrio nitratas Konservantas, spalvos fiksatorius
E 252 Kalio nitratas Konservantas, spalvos fiksatorius
E 260 Acto rūgštis ledinė Konservantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 261 Kalio acetatas Konservantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 262

E 262

 Natrio acetatas

Natrio vandenilio acetatas

 Konservantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 263 Kalcio acetatas Konservantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius
E 270 Pieno rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 280 Propiono rūgštis Konservantas
E 281 Natrio propionatas Konservantas
E 282 Kalcio propionatas Konservantas
E 283 Kalio propionatas Konservantas
E 284 Boro rūgštis Konservantas
E 285 Natrio tetraboratas (boraksas) Konservantas
E 290 Anglies dioksidas Įpakavimo dujos
E 296 Obuolių rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 297 Fumaro rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 300 Askorbo rūgštis Antioksidantas
E 301 Natrio askorbatas Antioksidantas
E 302 Kalcio askorbatas Antioksidantas
E 304 Askorbilpalmitatas Antioksidantas
E 304 Askorbilstearatas Antioksidantas
E 306 Tokoferolių koncentratas Antioksidantas
E 307 Alfa – tokoferolis Antioksidantas
E 308 Gama-tokoferolis Antioksidantas
E 309 Delta-tokoferolis Antioksidantas
E 310 Propilgalatas Antioksidantas
E 311 Oktilgalatas Antioksidantas
E 312 Dodecilgalatas Antioksidantas
E 315 Izoaskorbo rūgštis Antioksidantas
E 316 Natrio izoaskorbatas Antioksidantas
E 320 Butilhidrokisanizolas (BHA) Antioksidantas
E 321 Butilhidroksitoluenas (BHT) Antioksidantas
E 322 Lecitinas Antioksidantas, emulsiklis
E 325 Natrio laktatas Antioksidantas, drėgmę išlaikanti medžiaga, užpildas
E 326 Kalio laktatas Antioksidantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 327 Kalcio laktatas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 330 Citrinų rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, antioksidantas, izoliuojanti medžiaga
E 331

E 331

E 331

 Mononatrio citratas

Dinatrio citratas

Trinatrio citratas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 332

E 332

 Monokalio citratas

Trikalio citratas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 333

E 333

E 333

 Monokalcio citratas

Dikalcio citratas

Trikalcio citratas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, putų medžiaga, izoliuojanti medžiaga
E 334 Vyno rūgštis (L±) Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, izoliuojanti medžiaga, antioksidantas
E 335

E 335

 Mononatrio tartratas

Dinatrio tartratas

 Stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 336

E 336

 Monokalio tartratas

Dikalio tartratas

 Stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 337 Kalio natrio tartratas Stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 338 Ortofosfato rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, antioksidantas
E 339

E 339

E 339

 Mononatrio fosfatas

Dinatrio fosfatas

Trinatrio fosfatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga, izoliuojanti medžiaga, emulsiklis
E 340

E 340

E 340

 Monokalio fosfatas

Dikalio fosfatas

Trikalio fosfatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga, izoliuojanti medžiaga, emulsiklis
E 341

E 341

E 341

 Monokalcio fosfatas

Dikalcio fosfatas

Trikalcio fosfatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga, kietinimo medžiaga, tešlos kildymo medžiaga
E 350

E 350

 Natrio malatas

Natrio vandenilio malatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga
E 351 Kalio malatas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 352

E 352

 Kalcio malatas

Kalcio vandenilio malatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 353 Metavyno rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti  medžiaga
E 354 Kalcio tartratas Rūgštingumą reguliuojanti  medžiaga
E 355 Adipo rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti  medžiaga
E 356 Natrio adipatas Rūgštingumą reguliuojanti  medžiaga
E 357 Kalio adipatas Rūgštingumą reguliuojanti  medžiaga
E 363 Gintaro rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti  medžiaga
E 380 Triamonio citratas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 385 Kalcio dinatrio etilendiamino tetraacetatas (Kalcio dinatrio EDTA) Antioksidantas, konservantas, izoliuojanti medžiaga
E 400 Algino rūgštis Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 401 Natrio alginatas Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 402 Kalio alginatas Stingdanti medžiaga
E 403 Amonio alginatas Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 404 Kalcio alginatas Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius, medžiaga prieš putojimą
E 405 Propan-1,2-diolio alginatas Tirštinimo medžiaga, emulsiklis
E 406 Agaras Tirštinimo medžiaga,  stingdanti medžiaga, stabilizatorius
E 407 Karageninas Tirštinimo medžiaga, stingdanti medžiaga, stabilizatorius
E 410 Baltosios akacijos guma Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 412 Guaro guma Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 413 Tragakanto guma Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 414 Akacijos guma (gumiarabikas) Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 415 Ksantano guma Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 416 Karaja guma Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 417 Tara guma Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 418 Gelano guma Tirštinimo medžiaga, stingdanti medžiaga, stabilizatorius
E 420

E 420

 Sorbitolis

Sorbitolio sirupas

 Saldiklis, emulsiklis, drėgmę išlaikanti medžiaga, izoliuojanti medžiaga
E 421 Manitolis Saldiklis, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 422 Glicerolis Drėgmę išlaikanti medžiaga
E 431 Polioksietileno (40) stearatas Emulsiklis
E 432 Polioksietileno (20) sorbitanmono-lauratas Emulsiklis
E 433 Polioksietileno (20)

sorbitanmonooleatas

 Emulsiklis
E 434 Polioksietileno (20)

sorbitanmonopalmitatas

 Emulsiklis
E 435 Polioksietileno (20)

sorbitanmonostearatas

 Emulsiklis
E 436 Polioksietileno (20)

sorbitantristearatas

 Emulsiklis
E 440

E 440

 Pektinas

Amidintas pektinas

 Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius, stingdanti medžiaga
E 442 Amonio fosfatidai Emulsiklis
E 444 Sacharozės acetato izobutiratas Emulsiklis, stabilizatorius
E 445 Medžio dervų glicerolio esteris Emulsiklis, stabilizatorius
E 450

E 450

E 450

E 450

E 450

E 450

E 450

 Dinatrio difosfatas

Trinatrio difosfatas

Tetranatrio difosfatas

Dikalio difosfatas

Tetrakalio difosfatas

Dikalcio difosfatas

Kalcio vandenilio difosfatas

 Emulsiklis, tešlos kildymo medžiaga, stabilizatorius, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, izoliuojanti medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga
E 451

E 451

 Pentanatrio trifosfatas

Pentakalio trifosfatas

 Izoliuojanti medžiaga, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 452

E 452

E 452

E 452

 Natrio polifosfatas

Kalio polifosfatas

Natrio kalcio polifosfatas

Kalcio polifosfatas

 Emulsiklis, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga
E 460

E 460

 Mikrokristalinė celiuliozė

Miltelinė celiuliozė

 Emulsiklis, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 461 Metilceliuliozė Tirštinimo medžiaga, emulsiklis, stabilizatorius
E 463 Hidroksipropilceliuliozė Tirštinimo medžiaga, emulsiklis, stabilizatorius
E 464 Hidroksipropilmetilceliuliozė Tirštinimo medžiaga, emulsiklis
E 465 Etilmetilceliuliozė Tirštinimo medžiaga, emulsiklis, stabilizatorius
E 466

E 466

 Karboksimetilceliuliozė

Natrio karboksimetilceliuliozė

 Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius
E 470a Riebiųjų rūgščių natrio, kalio ir

kalcio druskos

 Emulsiklis, stabilizatorius, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 470b Riebiųjų rūgščių magnio druskos Emulsiklis, stabilizatorius, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 471 Riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridai Emulsiklis, stabilizatorius
E 472a Acto ir riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridai Emulsiklis, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 472b Pieno ir riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridai Emulsiklis, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 472c Citrinų ir riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridai Emulsiklis, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 472d Vyno ir riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridai Emulsiklis, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 472e Mono- ir diacetilvyno ir riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridai Emulsiklis, stabilizatorius, izoliuojanti medžiaga
E 472f Acto, vyno ir riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridai Emulsiklis, stabilizatorius
E 473 Sacharozės riebiųjų rūgščių esteriai Emulsiklis
E 474 Sacharozės Emulsiklis
E 475 Riebiųjų rūgščių poligliceridai Emulsiklis
E 476 Poliglicerolio poliricinoleatas Emulsiklis
E 477 Propan-1,2-diolio riebiųjų rūgščių esteriai Emulsiklis
E 479b Termiškai oksiduotas sojos grūdų aliejus, paveiktas riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridais Emulsiklis
E 481 Natrio stearoil-2-laktatas Emulsiklis, stabilizatorius
E 482 Kalcio stearoil-2-laktatas Emulsiklis, stabilizatorius
E 483 Steariltartratas Miltų apdorojimo medžiaga
E 491 Sorbitano monostearatas Emulsiklis
E 492 Sorbitano tristearatas Emulsiklis
E 493 Sorbitano monolauratas Emulsiklis
E 494 Sorbitano monoleatas Emulsiklis
E 495 Sorbitano monopalmitatas Emulsiklis
E 500

E 500

E 500

 Natrio karbonatas

Natrio vandenilio karbonatas

Natrio seskvikarbonatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, tešlos kildymo medžiaga, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 501

E 501

 Kalio karbonatas

Kalio vandenilio karbonatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius
E 503

E 503

 Amonio karbonatas

Amonio vandenilio karbonatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, tešlos kildymo medžiaga
E 504 Magnio karbonatas

Magnio hidroksido karbonatas

 Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 507 Druskos rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 508 Kalio chloridas Stingdanti medžiaga
E 509 Kalcio chloridas Kietinimo medžiaga
E 511 Magnio chloridas Kietinimo medžiaga
E 512 Alavo chloridas Antioksidantas, spalvos fiksatorius
E 513 Sieros rūgštis Rūgštinumo reguliuojanti medžiaga
E 514

E 514

 Natrio sulfatas

Natrio vandenilio sulfatas

 Rūgštinumo reguliuojanti medžiaga
E 515

E 515

 Kalio sulfatas

Kalio vandenilio sulfatas

 Rūgštinumo reguliuojanti medžiaga
E 516 Kalcio sulfatas Miltų apdorojimo medžiaga,  izoliuojanti medžiaga,  kietinimo medžiaga
E 517 Amonio sulfatas Carrier
E 520 Aliuminio sulfatas Kietinimo medžiaga
E 521 Aliuminio natrio sulfatas Kietinimo medžiaga
E 522 Aliuminio kalio sulfatas Rūgštingumo reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius
E 523 Aliuminio amonio sulfatas Stabilizatorius, kietinimo medžiaga
E 524 Natrio hidroksidas Rūgštingumo reguliuojanti  medžiaga
E 525 Kalio hidroksidas Rūgštingumo reguliuojanti medžiaga
E 526 Kalcio hidroksidas Rūgštingumo reguliuojanti medžiaga, kietinimo medžiaga
E 527 Amonio hidroksidas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 528 Magnio hidroksidas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, spalvos fiksatorius
E 529 Kalcio oksidas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, miltų apdorojimo medžiaga
E 530 Magnio oksidas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 535 Natrio ferocianidas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 536 Kalio ferocianidas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 538 Kalcio ferocianidas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 541 Natrio aliuminio fosfatas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 551 Silicio dioksidas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 552 Kalcio silikatas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 553a

E 553a

 Magnio silikatas

Magnio trisilikatas

 Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 553b Talkas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 554 Natrio aliuminio silikatas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 555 Kalio aliuminio silikatas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 556 Kalcio aliuminio silikatas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 558 Bentonitas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 559 Aliuminio silikatas Lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 570 Riebiosios rūgštys Medžiaga prieš putojimą
E 574 Gliukono rūgštis Medžiaga prieš putojimą
E 575 Gliukono-delta-laktonas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, tešlos kildymo medžiaga
E 576 Natrio gliukonatas Izoliuojanti medžiaga
E 577 Kalio gliukonatas Izoliuojanti medžiaga
E 578 Kalcio gliukonatas Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, kietinimo medžiaga
E 579 Geležies gliukonatas Colour enhancer
E 585 Geležies laktatas Colour enhancer
E 620 Glutamo rūgštis Aromato ir skonio  sustiprinimo medžiaga
E 621 Mononatrio glutamatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 622 Monokalio glutamatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 623 Kalcio glutamatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 624 Monoamonio glutamatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 625 Magnio glutamatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 626 Guanilo rūgštis Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 627 Dinatrio guanilatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 628 Dikalio guanilatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 629 Kalcio guanilatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 630 Inozino rūgštis Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 631 Dinatrio inozinatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 632 Dikalio inozinatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 633 Kalcio inozinatas Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 634 Kalcio 5’-ribonukleotidai Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 635 Dinatrio 5’-ribonukleotidai Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 640

E 640

 Glicinas

Natrio glicinatas

 Aromato ir skonio sustiprinimo medžiaga
E 900 Dimetilpolisiloksanas Medžiaga prieš putojimą, emulsiklis, lipnumą reguliuojanti medžiaga
E 901 Bičių vaškas, baltas ir geltonas Glazūravimo medžiaga
E 902 Kandelila vaškas Glazūravimo medžiaga
E 903 Karnauba vaškas Glazūravimo medžiaga
E 904 Šelakas Glazūravimo medžiaga
E 912 Montano rūgšties esteriai Glazūravimo medžiaga
E 914 Oksiduoti polietileniniai vaškai Glazūravimo medžiaga
E 927b Karbamidas Miltų apdorojimo medžiaga
E 938 Argonas Įpokavimo dujos
E 939 Helis Įpokavimo dujos
E 941 Azotas Įpokavimo dujos
E 942 Nitrito oksidas Stumiančios dujos
E 948 Deguonis Įpokavimo dujos
E 950 Acesulfamas K Saldiklis
E 951 Aspartamas Saldiklis
E 952

E 952

E 952

 Ciklamo rūgštis

Kalcio ciklamatas

Natrio ciklamatas

 Saldiklis
E 953 Izomaltas Saldiklis
E 954

E 954

E 954

E 954

 Sacharinas

Kalcio sacharinas

Kalio sacharinas

Natrio sacharinas

 Saldiklis
E 957 Taumatinas Saldiklis
E 959 Neohesperidinas DC Saldiklis
E 965

E 965

 Maltitolis

Maltitolio sirupas

 Saldiklis
E 966 Laktitolis Saldiklis
E 967 Ksilitolis Saldiklis
E 999 Kualajos ekstraktai Saldiklis, tirštinimo medžiaga
E 1105 Lizocimas Konservantas
E 1200 Polidekstrozės Užpildas, stabilizatorius, tirštinimo medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga
E 1201 Polivinilpirolidonas Stabilizatorius
E 1202 Polivinilpolipirolinonas Stabilizatorius
E 1404 Oksiduotas krakmolas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga
E 1410 Monokrakmolo fosfatas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga
E 1412 Dikrakmolo fosfatas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga
E 1413 Fosfato dikrakmolo fosfatas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga
E 1414 Acetilinto dikrakmolo fosfatas Emulsiklis, tirštinimo medžiaga
E 1420 Acetilintas krakmolas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga
E 1422 Acetilinto dikrakmolo adipatas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga
E 1440 Hidroksipropilkrakmolas Emulsiklis, tirštinimo medžiaga
E 1442 Hidroksipropildikrakmolo fosfatas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga
E 1450 Krakmolo natrio oktenilsukcinatas Stabilizatorius, tirštinimo medžiaga, emulsiklis
E 1505 Trietilcitratas Putų stabilizatorius
E 1518 Triacetinas Drėgmę išlaikanti medžiaga